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2026HOTELEX第34届上海国际酒店及餐饮业博览会 (HOTELEX上海展)

简称: Hotelex

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展会标题图片:2026HOTELEX第34届上海国际酒店及餐饮业博览会 (HOTELEX上海展)

展会英文名:

HOTELEX SHANGHAI

举办时间:2026/3/30---2026/4/2

举办展馆:国家会展中心(上海) 上海市青浦区崧泽大道333号 乘车路线

所属行业:酒店用品

展会城市:上海|上海市

主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司 联合主办:中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

承办单位:上海博华国际展览有限公司

展会面积:400000平方米

所用展厅:1.1,2.1,3,4.1,5.1,6.1,5.2,7.1,8.1,7.2,北厅N,1.2,2.2,

举办届数:34届

举办周期:一年一届

官方网址:https://www.hotelex.cn/

展位预订 设计搭建

历届展会对比

展会名称 场馆 时间 面积 照片 展商数量
2026HOTELEX第34届上海国 国家会展中心(上海) 2026/3/30 400000㎡ --------- ---------
2025HOTELEX第33届上海国 国家会展中心(上海) 2025/3/30 400000㎡ --------- ---------
2024HOTELEX第32届上海国 国家会展中心(上海) 2024/3/27 330248㎡ --------- 2161家 查看
2023HOTELEX第31届上海国 国家会展中心(上海) 2023/5/29 330248㎡ --------- ---------
2021HOTELEX第30届上海国 国家会展中心(上海) 2021/3/29 346495㎡ --------- 1917家 查看
2020HOTELEX第29届上海国 国家会展中心(上海) 2020/11/10 92000㎡ --------- ---------
2019HOTELEX第28届上海国 上海新国际博览中心 2019/4/1 172500㎡ --------- 928家 查看
2018HOTELEX第27届上海国 上海新国际博览中心 2018/3/26 172500㎡ --------- 1916家 查看
2017HOTELEX第26届上海国 上海新国际博览中心 2017/3/28 172500㎡ --------- 2140家 查看
2016HOTELEX第25届上海国 上海新国际博览中心 2016/3/29 138000㎡ --------- ---------
2015HOTELEX第24届上海国 上海新国际博览中心 2015/3/30 115000㎡ --------- 2205家 查看
2014HOTELEX第23届上海国 上海新国际博览中心 2014/3/31 115000㎡ 361张 查看 1570家 查看
2013HOTELEX第22届上海国 上海新国际博览中心 2013/4/1 80500㎡ 304张 查看 1570家 查看
2012HOTELEX第21届上海国 上海新国际博览中心 2012/4/9 69000㎡ 374张 查看 1227家 查看
2011HOTELEX第20届上海国 上海新国际博览中心 2011/3/29 149500㎡ 178张 查看 1527家 查看
2010HOTELEX第19届上海国 上海新国际博览中心 2010/3/29 60000㎡ 120张 查看 834家 查看
2009HOTELEX第18届上海国 上海新国际博览中心 2009/3/31 60000㎡ --------- 675家 查看
2008HOTELEX第17届上海国 上海新国际博览中心 2008/4/1 58500㎡ --------- 648家 查看
2007HOTELEX第16届上海国 上海新国际博览中心 2007/4/4 48000㎡ --------- 619家 查看

展会简介

同期举办:上海旅游产业博览会、SFE上海国际连锁加盟展览会、CBE上海国际烘焙甜品及轻餐展(春季)、HOTELEX上海国际咖啡美食文化节、上海国际健康世博会
 
 
第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!展会涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块,为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。
 
展会同时将整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源,开启“大城·大势·大未来”2026上海旅游产业博览会,打造“旅游、餐饮、酒店联展”,覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素,浦东浦西70万㎡展览展示面积,一城双馆,产业互联,5000+展商齐聚上海,预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台!
 
HOTELEX 2026展会数据:
展出面积:400,000平方米
展商数量:3,000 +家
观众数量:300,000+名
精彩活动:60+场
 
展示板块:
餐饮设备
中央厨房及食品机械设备
制冷设备
桌面用品
高端食材供应链
饮品供应链
咖啡茶饮供应链
冰淇淋及乳制品
烘焙设备及原物料
食品餐饮包装及设计
The Bar & Drinks
连锁加盟及连锁资源 
 
现场活动:(实际以现场为准)
国际赛事
 2026 世界潮饮大赛
 2026 HOTELEX潮饮基底拼配大赛
 2025 世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
 2026 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分区赛
 2026 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
 2026 世界咖啡师大赛中国区选拔赛华东分区赛
 2026 世界虹吸壶大赛中国区选拔赛上海分区赛
 2026 HOT咖啡联赛
 第十三届中国国际调酒大师赛华东初赛&全国总决赛
 2026君乐宝“冻转鲜”烘焙国际锦标赛
 2026 上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
 2026 世界手工冰淇淋大师赛
 第六届中国精品巧克力大赛
 第五届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
 2026 HOTELEX明日之星-中国国际青年厨师比赛
 2026 HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛决赛……
 
专业论坛
 中国现制咖啡茶饮包装与设备创新论坛
 2026GCEF咖啡行业高峰论坛-上海站
 味蕾&美学与未来的共振—第五届餐饮设计年会暨最佳餐饮设计师榜单揭晓
 第四届中国餐饮BOSS大会
 回归·迎新:第23届中华餐饮双创论坛
 2026中国饭店数智化发展论坛
 第八届地方菜发展交流大会
 中国(上海)连锁供应链重构大会暨FBNB新食饮大会
 2026第四届中国餐饮供应链生态大会
 聚势启新,开启餐饮业新格局论坛
 商厨冷链设备行业高质量发展论坛
 第5届央厨供应链创新发展大会暨餐饮供应链生态共建沙龙
 2026中国薯业论坛"链接全球市场,共筑产业新篇"
 「器」象更新:设计趋势×商业价值主题沙龙
 出海新范式 · 宿味共新生——HOTELEX 2026 餐饮酒店出海国际论坛
 第二届(上海)2026中国智慧餐厨炒菜机器人生态大会
 第二十五届中央厨房建设与发展高峰论坛
 第二届中餐全球化发展论坛暨全球智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会
 凝新·聚力·致远—2026SFE连锁加盟春季峰会
 2026 链动生态 餐谋天下——第四届中国餐饮SUPER联盟大会 超级加盟成就超级品牌
 第五届中国餐饮产业潮流峰会 智启味来,数见增长—数据引擎驱动下的餐饮行业增长新模式
 超级加盟·盟聚未来·第三届超级加盟商大会上海站
 第七届·中餐出海全球峰会
 定力·连锁新秩序—中国餐饮产业高峰论坛
 公平田野.大地母亲Talk
 第三届外卖新领袖发展大会暨百佳新餐饮连锁颁奖典礼
 马跃新程 擘画新章 粤港澳大湾区与魔都餐饮高质量发展先锋对话
 一方风味——2026年餐饮爆品趋势论坛
 咖啡茶饮的100种可能创新论坛
 SmartEAT食力觉醒大会暨中国国际功能及健康食饮论坛
 Future Food食物设计大会——文创食品与情绪价值
 "价值共生·增长未来"2026新零售发展论坛……
*活动详情请以现场为准

展品范围

十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。 
8大特殊展区:中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
 
1、厨房设备与用品:烹饪设备综合、洗消设备( 原洗碗机设备)、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
 
2、桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面辅助用品(餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等)、自助餐设备与用品
 
3、食品综合:乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
 
4、餐饮食材:生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
 
5、烘焙设备及原物料:烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
 
6、冰淇淋设备及物料:冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具;饮品综合:饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
 
7、咖啡与茶:咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品)、茶用设备及技术(萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等)
 
8、酒类综合:酒精类饮品、酒类配套
 
9、食品餐饮包装:食品包装材料与制品;食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
 
10、餐饮设计及配套:餐饮设计服务、餐饮配套产品

联系方式

上海博华国际展览有限公司
参展咨询:86-21-33392248、邮箱:Eve.Wang@imsinoexpo.com
参观咨询:86-21-33392244、邮箱:hotelex@imsinoexpo.com
联系人:周杰先生 项目经理
手机:15921897946(兼微信)
QQ:1561078256
地址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼(200030)
官网:https://www.hotelex.cn/shanghai
官网2:https://www.jiagle.com/jiudian_zhanhui_shanghai/
公众号:Hotelex上海酒店及餐饮展

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