经过E展网的整理，将选取开展时间最近或推荐参加的长沙食博会信息为大家逐个进行介绍。

第1个长沙食博会展会信息的名称是：
2009第四届中国（长沙）国际食品博览会，这个会的开始日期是2009年10月22日，到10月25日结束,在湖南国际会展中心召开。

从2006年开始，中国（长沙）国际食品博览会（CIFE）已成功举办三届。在中华人民共和国商务部、农业部、中国国际贸易促进委员会和湖南省人民政府支持下，食品博览会的组织者---中国民族贸易促进委员会已经把CIFE作为中国中西部为最富影响力、有前途的食品和饮料，食品加工和包装机械的盛会进行策划、组织和举办，展会面积达40000平方米，展位1960个。 中国民族贸易促进会，是中国最具权威的非营利性贸易促进组织之一，中国的500强企业有400多个是中国民族贸易促进会会员单位。