据统计，陕西省现有佛教寺院200余座，著名的也有二三十座，大慈恩寺、白塔寺、草堂寺、青龙寺等等，都在全国甚有名气。而且在佛教八大祖庭中，有六座祖庭在陕西。此外，境内还有就佛教石窟遗存13处，佛塔100余座。因此长安自古就是中国佛教文化圣地，被誉为佛教的“第二故乡”。

佛教作为世界三大宗教之一，早在两千年以前，佛教僧侣们艰辛跋涉，把佛教思想、教理洒播在沿丝绸之路沿途各地，到达丝绸之路的发源地——古长安。随之，将发源于印度的佛教融入中国传统文化，完成“中国化”进程，将西安发展成为了佛教经典翻译、理论创新、 实践推广及对外传播的中心,成为了佛教传播向世界的第二故乡，对中国佛教界乃至世界佛教界都有着十分重要的影响。而佛教艺术建筑雕塑、绘画等也不断发展起来。雄伟的塔寺、庄严的佛像、绚丽多彩的壁画，这些精美的艺术品，像一颗颗珍珠，被一一串联起来，成为全人类不朽的文化艺术遗产。

中国素食文化是一种倡导人文自然和环保意识的绿色、健康、文明、合理的饮食习惯，追求简朴的清幽、淡雅，符合自然之道的护身、护心的一种生活方式。科学证明，合理搭配的素食给人类健康带来许多益处，倡导素食低碳生活，回归生态自然，保护身心健康，已悄然在改变着现代人的饮食习惯，天然素食将成为21世纪饮食的新潮；作为国际化大都市和长三角龙头城市，上海市民对素食的接受程度较高，目前已有几十家专业素食餐厅，素食消费已率先走在全国的前列，选择在素食餐厅款待宾朋则视为亲近高雅的礼仪，越来越受到白领阶层、商务人士的追捧，素食文化正以前所未有的速度渗透于人们的生活中。
沉香自古以来就是一种藏品，“红木论吨卖，海黄论斤卖，沉香论克卖。”近年来，沉香的售价年均增长幅度超过30%，优质沉香的市场价格，已经突破了万元一克。早在宋代就有沉香一片值万钱的说法，而如今更有最贵沉香百倍于黄金的说法。收藏级的奇楠沉香手珠已经涨到百万元以上，故藏家们把沉香誉为“木中钻石”。 
沉香被喻为植物中的钻石，其与身俱来的香气，澹雅宜人，汇集天地阴阳五行之气，而成为唯一能通三界之香品。自古以来就被世人追捧，在中国已经有两千多年的历史，被历代皇室和王公大臣们所喜爱。在宋代，上好的沉香就是“一两沉香一两金”。现在，上好的沉香价格已经远远贵过黄金了。 中国的沉香市场是从2007年开始升温，而且价格一路上扬。其优雅的香气，至今仍无法由人工所调製，再加上大量採集与应用以致数量渐渐稀少，更彰显其弥足珍贵之处。沉香，心坚而质美，外拙而内秀，秉天地精华，化人间污秽，不易得之物也。